聞香識酒店：
穿插酒店營銷的“嗅覺品牌形象系統”8
國外酒店管理集團很多五星級酒店是通過在大堂散發一種獨特的香味，來增強顧客的店內體驗。并且將這種獨特的香味融合到品牌中，樹立除視覺識別之外的另一種識別——嗅覺識別，以此潛移默化地營造出一種記憶，提升了顧客的舒適度及幸福感，使顧客無論走到哪里但凡聞到這種香味就會想起他曾經入住貴酒店的愉快經歷。
喜來登酒店集團旗下每家酒店都有自己獨特的香氛，喜來登酒店集團一共管理著142家福朋喜來登品牌的酒店，這些酒店分布在全球24個國家。這么多福朋喜來登酒店在同一時間內換上了量身定做的香味新氣味。福朋喜來登的這款香味有個挺好聽的名字，“Pinwheels in the Breeze”，中文翻譯為“風車味”，“那種感覺就如同春日里清新舒爽的戶外氣息。”“風車味”是福朋喜來登酒店的特有氣味。喜來登酒店集團旗下有瑞吉、豪華精選、W酒店、威斯汀、艾美國際、喜來登、福朋喜來登等多個品牌，每個酒店都有自己的特有味道。喜來登的品牌香味，混合了無花果、薄荷、茉莉和小蒼蘭香，讓人覺得賓至如歸；在金融街威斯汀，客人聞到的味道，與他在紐約時代廣場威斯汀所感受到的是同一種芳香，一種高雅的白茶香，混合著天竺葵和小蒼蘭的味道，使人平靜、放松，與香味所配合的是全球統一風格的燈光和背景音樂，這使得在全球快速移動的商人在任何一家威斯汀都是在自己熟悉的空間和氛圍中工作；福朋酒店采用的則是萃取自蘋果和桂皮的香氣，一聞到它就會使人想起蘋果派和酒店樸實的風格。 那是陣陣幽香，不會濃烈到讓人覺得刺鼻。這些香氣都是根據酒店的消費人群、裝修風格等，由專業的香精公司量身定制的，全球每一家喜來登酒店的大堂都是同樣的香味，讓顧客在潛意識里產生一種眷戀，就象是回到了家中。
法國索菲特西湖大酒店到處都是濃烈的香氣，春天是綠茶味，夏季就會是姜花味，而且，不僅是大堂，幾乎酒店所有角落，都有這樣的神秘的香味。
香杰嗅覺品牌形象系統根據酒店的市場定位來選擇香型，比如商務酒店就會選擇一些淡雅植物的味道，因為他們的客戶群大多是年輕、自然，崇尚簡約，喜歡自由；一些度假酒店就會選擇較甜的溫馨的各種水果調和的味道，使顧客有家的感覺；溫泉酒店就會選令人放松的各種花瓣的味道；會議型酒店則辦各種大型的會議較多，每次參會的人很多，在有限的空間里多選用提神和去除異味的一些味道。所以我們會結合酒店自身的市場定位，或根據酒店客戶群需求選擇適用的酒店香味。 |
