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由于一些日化產品基礎原料帶有特殊的氣味，所以利用清爽宜人的香氣將這些固有的氣味遮蓋起來也就成了香精的一個重要功能。對于消費者來說，在最初打開加香產品的蓋子時，會無意識地聞一聞它的香味。這種觀察動作是人們在初次接觸新東西時利用氣味來判斷其安全性和喜好性的本能動作，香氣或香味是加香產品的一項主要質量指標，氣味的好壞會影響日化產品的使用感和使用效果，以及對加香產品的綜合評價。香精的優劣直接關系到加香產品在市場上的興敗，一種暢銷的加香產品必然是香氣或香味較好，受到人們的歡迎和喜愛。香精對加香產品在市場競爭中立于不敗或創出名牌等方面發揮重要作用。故使日化產品帶有消費者喜歡的有魅力的芳香是香精的重要使命。
所以舒適宜人的香氣有助于產品確立嶄新的形象，增強了產品對顧客的吸引力和擴大產品的影響力。好的香氣可以讓消費者建立起對品牌的忠誠度。
芳香除對人有良好的嗜好性外，還會對聞到芳香的人的心理、生理產生種種良好的影響。芳香不僅會使人的感情和情緒變得愉快，現在還逐漸了解到它也可以影響到人的植物性神經系統和激素分泌系統，發揮出維持身體內部穩態的功能。
除此之外，香料本身的抗菌性自古代已被人們所了解。雖然古代薰香療法帶有濃重的宗教色彩，但用某些芳香物質薰香確能起到驅蟲殺菌、空氣消毒的效果。現在，芳香療法已受到國內外專家的重視，被越來越多的人所熟知。 |
